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葡萄酒怎么判断是不是好的

栏目: 专业问答 / 发布于: / 人气:7.32K

从酒体的色泽、风味、以及口感三方面鉴别。判断葡萄酒是否好坏,可以先从外观开始判。若是瓶塞完好无损,没有和空气接触到,则是较好的葡萄酒。第二可以观察杯中酒。红葡萄就呈焦黄棕色,则说明已经变质。摆葡萄酒从浅金色变成棕黄色,也是变质的现象。第三可以通过品尝确定。若是酒出现了醋酸味或者是出现泡沫,则已经变质。

葡萄酒怎么判断是不是好的
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