1、食材:荞麦面、鸭蛋、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝
2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。
3、接着,合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮上3分钟。
4、然后,加适量的盐。
5、调味翻匀即成。