关于自制麦芽糖的知识

如何做简单又美味|甜甜的自制麦芽糖

发表于：2020-05-15

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:6小时自制麦芽糖，我觉得在市面上那些很多很便宜，可能都不是真的麦芽糖，毕竟手工费都很贵了，所以还是自己做比较好，又好吃又真材...
简单的自制麦芽糖如何做简单又美味

发表于：2020-08-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制麦芽糖真的是童年的味道，也是人见人爱的一道美食。地地道道的麦芽糖，非常的香甜，入口即化，在嘴里的感觉让人很难忘记...
自制麦芽糖|麦芽糖

发表于：2024-01-08

“还记得小时候学校门口，经常会有一个老奶奶卖搅搅糖，就是麦芽糖，一两毛钱就可以买一个。在那个物质匮乏的年代，吃上一点糖，是非常高兴的事，拿在手里先不着急吃，用两根棍子不停的拉，挺好玩的，直...
如何做简单又美味|自制麦芽糖

发表于：2020-05-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道香甜的自制麦芽糖真的很香甜那，小时候就很爱吃这种很甜的东西，但是现在其实外面卖的意见很少了，而且可能还不太卫生...
小编来告诉你简单的方法|自制麦芽糖

发表于：2018-07-31

在小编心里麦芽糖已经成为小时候的美好回忆，依稀记得那个在小巷子里卖着麦芽糖的老爷爷，随着小编搬家到县城里，住着高楼，就买不到麦芽糖了。但是为了记住小时候那份甜甜的小美好，小编就自己...
关东糖是麦芽糖吗

发表于：2018-08-05

不是。关东糖虽然不是麦芽糖但是关东糖的主要成分含麦芽糖，关东糖跟麦芽糖还是有一定的区别的，从形状上来看的话麦芽糖跟小南瓜的颜色比较像，但是关东糖的话是那种长条形的，而且关东糖吃起...
麦芽糖是怎么制作出来的

发表于：2018-09-22

麦芽培养一周之后跟糯米上锅熬煮，最后发酵4个小时的时间就可以了。麦芽糖有软和硬的两种，这两种麦芽糖保存方法合适的话可以保存三年左右的时间，食用麦芽糖的时候可以观察一下上表面的颜...
自制棒棒糖的做法自制棒棒糖（麦芽糖版）自制棒棒糖怎么做

发表于：2023-12-29

“上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麦芽糖，于是去找了个小磨具，做几只棒棒糖，回忆一下儿时的快乐，哈哈！现在的小朋友真幸福，记得小时候还干过一件事，找一个金属酒瓶盖子，扎一根铁丝做成小锅，然后倒入...
自制柠檬麦芽糖如何做简单又美味

发表于：2020-05-26

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟麦芽糖虽然是一种挺粘牙的糖，但是它的味道可是非常的好的。有自己独特的香味，而不是通过其他途径获得的甜。并且以前它...
麦芽糖怎么做|麦芽糖好吗

发表于：2018-07-04

日常生活中，我们经常提起麦芽糖就会觉得很满足，因为糖分总是让人快乐，小时候也总是会被走街串巷卖麦芽糖的小贩吸引。有的朋友就会问了，这麦芽糖到底是什么？麦芽糖好吗？麦芽糖怎么做。咱别急...
麦芽糖怎么做|麦芽糖的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料糯米（2斤）辅料小麦（150g）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）麦芽糖的做法步骤1、小麦泡水8小时，用豆芽机发芽4天左右，自己看情况冬天跟夏天成长速度不一样，发到5到6厘米左右。2、糯...
自制棒棒糖为什么要放麦芽糖

发表于：2018-06-02

给棒棒糖塑形。用麦芽糖做的棒棒糖不会太甜吃起来比较的美味，棒棒糖在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存，棒棒糖常温保存很容易融化。用麦芽糖做棒棒糖还要用到少量的冰糖，熬制冰糖的时候火...
麦芽糖可是糖品界的“补脾大师”|麦芽糖功效

发表于：2018-10-06

麦芽糖，有两种含义。在化学上，它是无色晶体，由两个葡萄糖连接组成的二糖。而在饮食里则是淀粉糖品，又称饴糖。传统的麦芽糖大多数由小麦和糯米制成，经过悠久历史的发展，麦芽糖也可以根据玉米...
制作棒棒糖为什么要加麦芽糖

发表于：2018-06-02

因为麦芽糖粘性比较好，有利于制作棒棒糖，制作出来的棒棒糖口感也更加美味。另外麦芽糖由于粘性好，不易化，吃的时间更长。制作麦芽糖需要用纯净水，这样制作出的麦芽糖口感会更佳。麦芽和纯净...
手工麦芽糖怎么做|手工麦芽糖的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料小麦（适量）糯米（适量）辅料水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）神级（难度）手工麦芽糖的做法步骤1、水~小麦~糯米2、手工3、正宗无添加小窍门正宗无添加...
麦芽糖的做法麦芽糖，童年记忆里的美味麦芽糖怎么做

发表于：2024-01-27

食材明细主料小麦（150g）辅料糯米（1500g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦芽糖的做法步骤1、选择颗粒饱满的麦子。2、浸泡一个晚上。3、均匀散入漏盆里，漏盆底部垫上一层纱布或厨房用纸。...
麦芽糖的食用做法|麦芽糖怎么吃

发表于：2018-08-07

对于喜欢食用甜食的人来说，麦芽糖应该是再熟悉不过的食品了，特别是对于小孩子来说，麦芽糖就是一种无法抵挡的美食，现在我们在大街上时常都应该有看到卖拔丝麦芽糖的小贩，那种麦芽糖制作起来...
麦芽糖水解——教你制作简单正宗麦芽糖

发表于：2018-05-03

麦芽糖，相信不少小伙伴们都在生物里面学过，淀粉、大米、粟等多种食材里面都含有麦芽糖。而麦芽糖是能够水解的，水解之后的葡萄糖更是我们人体所必须的物质。所以麦芽糖的营养十分丰富，能给...
麦芽糖的做法自己动手熬一锅麦芽糖吧麦芽糖怎么做

发表于：2024-02-01

“还记得小时候，吃麦芽糖的样子吗，拿着两根小棍挑着一团麦芽糖搅啊搅，心急的搅不了两下就含到嘴里，三两下就吃到肚里，只好含着棍子看别的同学，变魔术般的把麦芽糖从琥珀色搅成白色。。。。今...
自制红糖小麦胚芽面包如何做简单又美味

发表于：2020-04-05

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟我们通常都在面包店买一些面包，可是家里有烤箱的就可以在家尝试做一下这道自制红糖小麦胚芽面包，红糖的味道是甜甜的，给...
自制麦芽糖版台湾牛轧糖如何做简单又美味

发表于：2020-07-11

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟超级好吃的麦芽糖版台湾牛轧糖是从下到大最喜欢吃的牛轧糖。这也是老妈看家本领，所以对我来说每次在外地吃到超级好吃...
牛轧糖是麦芽糖吗

发表于：2018-05-18

是的。牛扎糖的主要原材料就是麦芽糖，在熬制的麦芽糖中加入花生、瓜子仁、蔓越莓、草莓干等等各种各样的坚果放入其中冷却后制作成的。牛扎糖食用起来香甜有嚼劲，甜而不腻。麦芽糖除了可...
麦芽糖的做法——麦芽怎么熬

发表于：2018-07-04

相信大家一定都吃过麦芽糖吧，这应该也算得上是我们日常生活中比较常见的一种儿时的小零食啦。麦芽糖不仅味道非常好，而且还具有多种的微量成分以及营养物质，同时还是多种甜点和糕点的原材...
好吃的麦芽糖自制方法及功效

发表于：2018-07-04

麦芽糖是用小麦和糯米制作而成的，它的营养价值很高，可以止咳、美颜、益气等。麦芽糖是很多人童年的回忆，那一口搅搅糖，香甜可口，因为难得，所以成为了心中难忘的记忆。现在很多糕点的制作也会...
麦芽糖和麦芽糖浆有什么区别

发表于：2018-08-05

质地不同、吃法不同。麦芽糖一般呈固体状，麦芽糖浆主要呈液体状。麦芽糖制作的主要材料为小米、淀粉，可以用于制作麦芽糖五仁月饼、麦芽糖樱桃果酱、麦芽糖绿豆糕等美食。麦芽糖浆是以优...