1、玉米和豌豆都是自家种的,煮熟后冷冻在冰箱,随吃随取。
2、玉米粒和豌豆焯水,捞出备用。
3、胡萝卜、火腿切丁,葱切葱花。
4、两个鸡蛋,剩米饭。
5、锅里注油烧热,直接打入两个鸡蛋。
6、用铲子快速滑散,炒熟,盛出备用。
7、锅里重新加点油烧热,下胡萝卜、火腿丁翻炒。
8、加入玉米豌豆,炒几下。
9、加入鸡蛋。
10、炒匀。
11、倒入剩米饭,搅散米饭需要点时间,此时,为防止糊底,可以调成小火。
12、用铲子把米饭铲碎,搅散,和配菜炒匀。
13、调大火,加盐调味。
14、炒匀即可。
15、美美哒很诱人。
16、加点海苔更美味。