1、用干酵母发面,加入一小勺白糖,用温水和面,发得快,还可以去除酵母的味道。
2、发好的面备用
3、看看其他原料吧
4、鸡蛋炒碎备用。
5、用葱姜炝锅。
6、下入肉末煸炒,加入酱油,收干汤即可,
7、木耳,肉皮,韭菜分别切碎。
8、所有原料放一起,加香油,盐味精调匀。
9、发面做成剂子,擀成大小适宜的包子皮,
10、包成包子,醒制一会儿。
11、冷水上锅,开锅后蒸5分钟就可以揭锅了
12、看看成品吧