泡菜豆渣饼怎么做|泡菜豆渣饼的做法

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜豆渣饼的做法步骤

• 1、准备豆渣，面粉，泡菜一小碗，洋葱半个，黄瓜丝，鸡蛋一枚

• 2、洋葱和泡菜稍微剁碎

• 3、将面粉和豆渣放入容器中（比例是2:1）

• 4、加入水拌成糊糊状，撒少许盐

• 5、放入一枚鸡蛋，搅拌均匀

• 6、放入泡菜洋葱碎和黄瓜丝

• 7、搅拌均匀

• 8、挖一勺面糊

• 9、放入热油的平底锅中，小火煎制

• 10、用木铲摊成面饼

• 11、不要翻动，待一面凝固后，翻面再煎

• 12、煎至两面金黄盛出