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豆渣饼子怎么做|豆渣饼子的做法
栏目:
小吃
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“
看起来奇奇怪怪,吃起来好像还不错的奇怪小饼。
”
食材明细
主料
豆腐
渣
(200g)
玉米面
(200g)
辅料
香菜
(5棵)
小香葱
(2根)
调料
食用盐
(1g)
咸香
(
口味
)
蒸
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
豆渣饼子的做法步骤
1、豆腐渣和玉米面混合均匀。
2、香菜切碎,小香葱切碎。
3、将香菜碎小香葱碎和盐混入步骤一的食材。
4、双手捏成小圆饼
5、凉水上锅蒸,水开上汽以后蒸30分钟。
小窍门
不要加水,会软塌塌不成型。
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