“豆渣,是在做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食,还有美容的效果。家里打豆浆,过滤剩下的豆渣扔掉很可惜,现在做个超级简单又美味的豆渣饼不会浪费了”
1、磨豆浆过滤出的豆渣
2、加适量面粉
3、葱沫,胡椒粉,盐调匀
4、加一个鸡蛋搅拌均匀
5、平底锅烧热,放入少量食用油,取调好的豆渣面糊摊饼子
6、煎至两面金黄,起锅装盘
7、豆渣饼外焦里嫩,香糯,很好的营养早餐!
主要食用功效美容,营养😊