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紫米茯苓菠萝饭怎么做|紫米茯苓菠萝饭的做法
栏目:
主食
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“
紫米补血,茯苓可以健脾,菠萝可以消除吃糯米引起的食积,
开胃
健脾的美食
”
食材
明细
主料
白糯米
(适量)
血糯米
(适量)
菠萝
(一个)
辅料
葡萄干
(适量)
茯苓粉
(适量)
配料
糖
(适量)
酸甜
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
紫米茯苓菠萝饭的做法步骤
1、菠萝洗净切去顶部的花,切下一个盖子待用,挖去菠萝肉,壳待用,肉切成小丁(留1/4就可以了。)
2、糯米洗净,加少许水,浸泡30分钟,葡萄干洗净
3、涨发的糯米入电饭锅,水量可以少点(比平时烧饭加的水要少)
4、饭烧好,稍凉,拌入菠萝丁,葡萄干,茯苓粉,糖,拌匀。
5、盖上盖子,入蒸锅内,蒸20分钟即可
Tags:
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