1、马蹄去皮,切碎。
2、猪肉切碎。
3、葱、姜切碎后于猪肉、马蹄、调味料搅拌均匀。
4、将面粉加适量的清水和成面团。
5、将面团滚员后切成大小一致的剂子。
6、将剂子擀成饺子皮后包入馅料。
7、锅内烧水,煮熟即可。