关于马蹄的知识

“刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外表金黄酥脆，里面暄软，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。商河马蹄烧饼历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载...

“猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。马蹄是一...

“马蹄含蛋白质和维生素C，清热解毒虾仁补钙没事给孩子做点吃，这个做法一般孩子都喜欢。”食材明细主料马蹄（1200g）虾仁（150g）辅料白胡椒（2g）蛋液（1个）盐（3g）淡粉（10g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“很绿色很清凉的小吃，特别是在炎炎夏日，吃一口冰镇的马蹄糕，那种清爽的感觉很难忘掉！虽然好吃，制作却极其简单。马蹄粉(车田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸荠碎，放锅烧，边烧边搅拌，直到它成...

“儿子喜欢红烧的，像排骨、虾之类的，你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主，所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的，这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点，于是，加了一...

“这次试做了一组各种各样的酥饼，想增加酥饼的样式，有的成功，有的不成功，也有烤出来完全不是想像中的样子，现在都分享给朋友”食材明细主料油酥皮（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“香葱马蹄饼干因为酷似马蹄我叫它马蹄饼干了。味道有点甜，有点咸，还有一点奶味的一款饼干。总之口味上口感上都很不错的........”食材明细主料面粉（200g）辅料白糖（40k）鸡蛋（50k）盐（6k）小青葱（50...

“马蹄，学名叫荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。”食材明细主料马蹄（适量）西芹（适量）葱（适量）辅料盐（少许）水...

“马蹄的参与，让这杯夏日冰饮更添独特口感，柠檬的清香，赶走所有烦闷！”食材明细主料马蹄（适量）青柠（1个）辅料香梨（2个）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄香梨柠爽的做法步骤1、将马蹄加入...

“蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，它可以减少心血管老化病变，养颜美容，维持肌肤年轻健康，保护肠胃等。女性多食用对防治泌尿道疾病有一定的功效。想着做道清爽酸甜的小点心，全家大小都可以吃...

“俗话说，好吃不如饺子。或水煮或蒸制，味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。一家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺...

“云南是植物王国，许多植物既是药材也是食物，路旁、山坡常见的马蹄草就是其中之一，老人常说吃马蹄草可治疗、预防肝病，所以长久以来大家的餐桌上常常有凉拌马蹄草、马蹄草煎蛋等菜肴。查了...

“荸荠，又叫马蹄，我们土话叫荸荠，我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢？那就叫马蹄吧！话说我前几天为了整蟹酿橙，找了好久没找着，只好用苹果替代；昨天逛菜场却看见了，买回来，没蟹照样吃。呵呵！百度来的...

食材明细主料红豆（100g）马蹄粉（250g）椰桨（200ml）白糖（100g）黄糖（100g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆椰汁马蹄千层糕的做法步骤1、红豆隔夜泡好，放入锅里煮熟但表皮又不破，捞出沥水放一大碗...

食材明细主料马蹄（300克）冰糖（适量）辅料枸杞（20粒）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄冰糖水的做法步骤1、马蹄去皮洗干净，如果嫌大，就把马蹄切成小粒2、煮锅放入适量清水，放入马蹄煮10分钟3...

“马蹄大量上市了，我本人是非常喜欢的，最近常常会买很多回来入菜或者生吃。这道羹汤酸甜开胃，鲜美可口，很得小朋友的喜欢。”食材明细主料新鲜马蹄（8个）番茄（4个）干木耳（3朵）新鲜猪肉（100克）辅料香...

“端午时节是一年中阳气最盛的时节，这样的天气也特别闷热；如果我们的工作压力大，气血运行不畅，也会导致人烦闷和忧郁；而且这样的情绪也会影响我们的脏腑功能。马蹄自古以来就很受大家的欢迎...

食材明细主料马蹄粉（300克）椰汁（400克）水（700克）辅料白糖（200克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色椰汁马蹄糕的做法步骤1、份量中的400克水和200克白糖混合2、加热，熬制糖浆3、糖浆熬好后，...

“从超市买的现成的丸子都含有防腐剂，不如自己在家动手制作，吃着既美味又放心！”食材明细主料猪肉馅（适量）鸡蛋（适量）马蹄（适量）辅料淀粉（适量）配料姜末（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）十三香（适...

“主料：猪肉，马蹄，豆腐，红萝卜辅料：生姜蒜，甜菜椒（今天买的东西多了，结果忘记买菜椒了，就搞了冬瓜和红萝卜代替配菜），耗油，调味料如图，猪肉，马蹄和红萝卜尽可能的剁碎吧~~我反正是用机器打的~~豆腐最...

“老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了，就做了一份！香Q弹的滋味真不错😝”食材明细主料马蹄粉（250g）辅料白糖（适量）抹茶粉（适量）椰汁（400ml）冰糖（适量）炼奶（适量）水（400g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...

“虾仁鲜嫩，马蹄清脆，配上秋葵好看也好吃”食材明细主料马蹄（100克）虾仁（80克）秋葵（10根）辅料蒜末（3克）姜末（3克）盐（1茶匙）料酒（10克）胡椒粉（3克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马蹄虾仁炒秋葵的做法...

“春节，水饺是必须的，各家的馅料不同，包的都是满满的亲情”食材明细主料面粉（适量）鲜虾（适量）马蹄（适量）韭菜（适量）葱（适量）姜（适量）木耳（（泡发）适量）肉馅（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）红酒（适量）清淡（口味）煮（工艺...

“马蹄糕自小时候就喜欢吃了，以前只吃过家住广州的阿嬷与姑姐做的，还只是在过年的时候，但烟韧好吃又有益的马蹄糕已经在心中占了位置了；芝麻与马蹄粉配在一起做中式糕点也不是什么新鲜事了...

“今日大雪，仲冬伊始，北方地区早已雪花纷飞，南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时，小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤，温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪，仲冬伊始，北方地...