“一天的忙碌,静下心来。晚饭的时间到了,想起了小时候娘给摊的葱花煎饼。。。”
1、将四百克面粉放盆里加适量的水,顺时针搅拌。
2、到没有面疙瘩为好,加鸡蛋,葱花,盐和味精。
3、锅里放少许油,烧热把油晃一晃让锅底粘满油,然后加一勺子面糊
4、用饭铲,轻轻把煎饼翻过来。。。
5、然后就OK了,切点尖椒丝只放醋腌一碟,粗茶淡饭养育我们长大。。。