“平时都是吃干面条,这次的新鲜面条也很好吃。”
1、买的新鲜面条。
2、水烧开,面条下锅。
3、用筷子拌散。中火煮三分钟。我没有盖锅盖。
4、这时候把小白菜和茴香洗了,沥干水分备用。
5、捞起来看一下没有白心,就可以了。
6、面条捞出来,冷水冲洗。这一步很重要,不冲洗的面条会坨在一起。
7、沥干水备用。
8、羊肉汤烧开。
9、放入小白菜和茴香。
10、蔬菜烫熟了,就可以加入洗好的面条了。
11、用筷子把面条拌散,再次烧开,出锅。
12、劲道爽滑的面条可以开吃啰!