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土豆餅怎么做|土豆餅的做法
栏目:
主食
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“
每次休息天,儿子总念叨着要我做炸薯条吃,经不起他的念叨今天刚好有空于是给他做了个炸薯餅(忘拍过程图了)
”
食材明细
主料
土豆
(适量)
辅料
淀粉
(适量)
盐
(适量)
面粉
(适量)
原味
(
口味
)
炸
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
土豆餅的做法步骤
1、土豆洗净去皮切成片
上锅
蒸熟
2、蒸熟的土豆捣碎加入淀粉、盐拌成团后用擀面杖擀成薄片(可以放在保鲜膜上隔着保鲜膜擀这样好擀一点不会粘住)
3、擀好的面皮上撒上一层薄薄的面粉,我是用餅干模压出模型,入油锅炸至两面金黄即可
4、盘子里垫上吸油纸、装盘用番茄酱沾着吃
Tags:
土豆餅
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土豆餅的最正宗做法
土豆餅的做法
土豆餅的做法步骤
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