1、油麦菜切小段,火腿肠切丁备用
2、炒锅加热放油,把火腿肠炒香
3、放入米饭翻炒均匀。加入一个鸡蛋一起炒会更香哦!只是我们这有风俗,最近这几天不能吃蛋,所以我没有放
4、放入油麦菜翻炒断生,再放盐、味精调味即可
5、很香很香哦