1、韭苔去花蕾,除老根!
2、洗干净的韭苔切碎,还有葱切末!
3、锅底倒油烧热,放入韭苔,葱末,加盐,十三香,鸡精,味精,少量的辣面快速翻炒几下出锅
4、锅洗干净倒油烧热,放入葱末炝锅,再倒入浆水烧开盛出!(炒韭苔时调料都加够了,所以浆水里面啥调料都不加,保持它原有的酸味)
5、锅烧水,等水开了煮面条(今天老公一个人,所以买的面条)
6、面条煮熟捞在浆水里面,放入炒好的韭苔!开吃啦!
夏天吃浆水最合适不过了!因为浆水泄火🔥哦!!