“喜欢吃粉丝,今天换炒的试试,一定要趁热吃,要不然会粘,味道还是很不错的。”
1、粉丝提前泡发,火腿切末,切葱的时候把葱白和葱绿色的部分,分开切成葱花。
2、锅中放油,放入葱白末,火腿炒香,放入粉丝,加盐鸡精、老抽、十三香,翻炒均匀。
3、出锅前,撒绿色葱花。
4、装盘再撒点绿色葱花当装饰即可。
1、一定要趁热吃,要不然会粘。2、要小火,炒的时间要短,调料翻均匀就可以啦。