奶香豆沙发面饼怎么做|奶香豆沙发面饼的做法

“为了家人，换着花样做主食，喜欢吃豆沙饼，今天用鲜奶发面，做的豆沙饼，奶香十足，馅甜可口，非常好吃。豆沙我就是用红芸豆煮熟后加白糖碾成泥状做的。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

奶香豆沙发面饼的做法步骤

• 1、牛奶热温把酵母融化，倒入面粉，把面粉和成柔软的面团。面要软一点。饧发40分钟

• 2、面发好后揉匀。

• 3、分成小面剂子再揉圆。

• 4、擀成薄皮，包上豆沙馅。

• 5、收口。

• 6、包好收口向下饧5分钟。

• 7、擀成小饼。

• 8、锅内放油。烙熟即可。

小窍门

牛奶和面烙饼易糊，所以，烙的时候可以多放点油，用小火。
饼的大小随心所欲。豆沙馅可以用买现成的豆沙。