1、面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切碎,攥干。
3、虾仁洗净切成小丁。
4、香菇去蒂洗净切成小丁。
5、木耳泡发洗净切成碎末。
6、鸡蛋炒碎盛出。
7、猪肉馅适量。
8、加入少许盐鸡精香油,花生油,蚝油,五香粉。
9、朝一个方向搅拌均匀。
10、放入鸡蛋,木耳,虾仁,香菇。
11、拌匀。
12、放入菠菜碎。
13、朝一个方向搅拌。
14、馅儿就调好了。
15、依次做好所有的饺子。
16、锅内注水烧开。
17、下入饺子煮熟捞出来即可食用。
18、成品图!