“紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴的功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著;同时紫米富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化而引起的心脏病。粥也更适合于冬季,一天喝一碗浑身暖洋洋。”
1、备好食材
2、紫米用清水浸泡2个小时左右
3、大米、红枣淘洗干净,与浸泡后的紫米放入饭煲中,加入清水至相应刻度
4、采用煮粥功能,按开始后自动烹饪
5、烹饪结束,煮好的粥,盛出即可,温热后食用
紫米提前浸泡,口感软糯,食用时克搭配红糖