1、消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀
2、等量放置六个玻璃杯内(或者六寸模具也可以)
3、吉利丁片冷水软化
4、一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化
5、酸奶加淡奶油(不需要打发)混合均匀,加入融化的吉利丁片(酸奶要浓稠原味的那种,如果你用的酸奶比较稀,那么就不要再放淡奶油了,不过口感会稍稍逊色)
6、等量放置六个杯子中
7、不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖,中小火加热
8、煮至杏桃软化
9、用料理机打成泥
10、均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用!