1、材料:菜芯
2、年糕
3、咖喱块
4、将菜芯洗净、捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将年糕放在案板上切成片,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
8、接着,合入切成片的年糕、搁入咖喱块、加入清水。
9、煮开,煮至菜芯断生、年糕熟软。
10、然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀,即成。
11、盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。