-
发表于:2020-06-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟排骨也是非常好吃的一个部位,据说靠近骨头的肉都要好吃一些,排骨肉也是一样,而且吃起来非常方便,很受小孩子们的欢迎哦,排...
-
发表于:2020-07-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒸排骨是一道美味的家常菜。排骨有益气补肾的功效,适当食用,有利于身体健康。蒸出的排骨味道浓而不腻、肉嫩爽口、味道...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料排骨(适量)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会...
-
发表于:2024-02-01
“家里做菜手条件限制,应该尽量简化烹饪方法”食材明细主料猪肋排(500克)泰国糯米(250克)辅料老姜(适量)花椒粒(10个)调味盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米...
-
发表于:2019-11-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料排骨(纤排):4根芋儿(中等个头):500辅料生抽:适量豆豉:2勺盐:适量香油:适量生粉:适量白砂糖:适量白胡椒粉:适量姜:适量蒜:适量葱:适...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖排骨的做法步...
-
发表于:2019-11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:一条辅料盐:适量油:适量糖:适量生粉:适量酱油:适量酒:适量姜:适量蒜:适量豆豉:适量具体步骤1.把排骨切好洗净凉干,2.放...
-
发表于:2024-02-29
“面条是我喜欢的一种面食之一,每天吃都不厌烦的,今天做一款既简单又好吃的排骨面,不用油直接用水煮面,做出来一样的好吃。无论是上班或外出游玩前,吃了它会很给力的,午饭前是不会感到饿的了...
-
发表于:2020-09-24
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料排骨:500辅料香葱:5老抽:5料酒:50大蒜:5生姜:10豆豉:5剁辣椒:80生抽:15具体步骤1.先将生姜大蒜香葱豆豉都切好备用2.将排骨...
-
发表于:2024-02-28
“喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了,应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头(150克)排骨(150克)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适...
-
发表于:2024-01-28
“酸甜可口的菜肴,外加一碗白米饭,不想太油腻,这个做法可以供大伙参考,做出的糖醋排骨味道一样酥香,口感酸甜。”食材明细主料中肋排(两根)冰糖(适量)香醋(适量)辅料姜(1块)葱(两根)老抽(少许)蒜(少许)料...
-
发表于:2024-02-29
“八大菜系之粤菜我很有兴趣呢!虽然没有参赛!趁今天最后一天了,也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多,相信大家也比我还更了解吧!所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道...
-
发表于:2020-07-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒸肉粉:一袋排骨:一斤半辅料胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.先把排骨洗净,然后加入适量料酒腌制一会,由于使用的蒸肉粉中已...
-
发表于:2024-02-27
“天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)辅料蒸肉米粉(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精...
-
发表于:2024-02-28
“一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋...
-
发表于:2024-02-01
“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料排骨(一斤)辅料糯米(半斤)土豆(2个)配料油(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)盐(适量)豆腐乳(适量)白糖(适量)花椒面(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步...
-
发表于:2024-02-24
“冬天来了,煮饭不是个轻松活哦,特别是洗菜,水好冷呀。于是,吃的一切从简吧,今天就来个轻松简单的豆豉蒸排骨。排骨记得买最边上的那种小排骨,我们这叫小飞排。这个要来清蒸特别的嫩,骨头也是...
-
发表于:2024-01-04
“排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥...
-
发表于:2019-10-23
准备时间:55分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:250辅料盐:1勺生抽:2勺料酒:1白糖:1勺鸡精:1勺小葱:2颗具体步骤1.排骨两条(家里人少建议少些)2.洗干净沥掉水份3.加...
-
发表于:2024-02-28
“前段时间因为黑暗料理的帖子看多了、还有那篇扒皮微博上一些坑爹厨房浪费食材、浪费时间、打着简易旗号、坑人无数的菜谱帖子、虽然看的很欢乐、但也发现的确有不少初学者深受其害、...
-
发表于:2024-02-29
“湖南风味的粉蒸肉,香浓软糯,咸鲜适口,没有一点油腻感,非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排(500克)米粉(适量)辅料葱花(少许)红椒(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)咸...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料小排(适量)辅料大米粉(适量)红薯(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)小葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水...