毛豆筒骨汤怎么做|毛豆筒骨汤的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

毛豆筒骨汤的做法步骤

• 1、毛豆洗净备用。

• 2、筒骨冷水下锅焯出血水后捞出控干水份。

• 3、焯好水的骨头放入砂锅，加入适量的清水。

• 4、大火煮开转小火慢煲。

• 5、煲45分钟后，汤色明显变白。

• 6、加入毛豆，继续小火煲30分钟左右。

• 7、出锅前再少许盐调味即可。

• 8、成品。

• 9、成品。