“很清甜的汤品。”
1、准备:老母鸡,筒骨。
2、先将鸡斩件和筒骨焯水。
3、清洗干净备用。
4、大山里面的冬笋。
5、削壳后切片焯水。
6、备一块姜。
7、将所有食材放入锅里先大火煲十分钟再调中小火煲一小时。
8、时间到,汤好了,调点盐即可(撇去表面的油脂更健康)喝汤吃肉可做点蘸酱蘸肉吃。
9、成品图。
10、成品图。