茼蒿螃蟹羹怎么做|茼蒿螃蟹羹的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茼蒿螃蟹羹的做法步骤

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、茼蒿（已清洗切开）、水淀粉。

• 2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

• 3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水煮开至熟。

• 6、然后，合入茼蒿翻动一下。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、加入水淀粉。

• 10、调味勾芡即成。