“时令西洋菜搭配牛肉丸、墨鱼丸和干贝一起滚汤,汤味清香鲜美,味道很不错。这款汤有良好的清润止咳、健脾开胃、养阴补益的食疗功效,对一家老少的呼吸系统和消化系统保健十分有益。”
1、准备好材料。
2、干贝用温水泡软。
3、牛肉丸和墨鱼丸切开或整颗。
4、西洋菜摘洗干净。
5、锅中加水1500ml,放入干贝、双丸和姜片,滚开后等双丸浮上来。
6、放入西洋菜稍滚片刻。
7、加盐调味就可以了。