1、黑鱼片用流水解冻,这样快点。再沥干水。
2、龙口粉丝放入开水中煮熟,再过冷水,沥干,剪短。
3、番茄洗净切成小块,锅预热,倒油,番茄放入,中火炒一分钟。
4、加盐炒均匀。
5、加热水烧开。
6、放入鱼片,用筷子滑散,煮一分钟,加生抽调味。
7、再放入粉丝,滑散,煮一分钟。
8、放入香菜,拌均匀。关火,放松茸调味粉。
9、开吃