草莓牛奶炖蛋怎么做|草莓牛奶炖蛋的做法

“草莓牛奶炖蛋，果香，奶香，蛋香，值得试试哦~~
做起来也简单，嫩滑口感。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓牛奶炖蛋的做法步骤

• 1、准备好所需食材。

• 2、白糖和鸡蛋一起打均匀。

• 3、白糖蛋液过筛，滤去杂质。

• 4、蛋液中加入牛奶，搅拌均匀。

• 5、草莓切丁，放入牛奶蛋液。

• 6、碗上蒙一层保鲜膜，用牙签戳几个洞。

• 7、蒸锅加冷水，放入碗，水开后大火蒸15分钟。

• 8、切一个草莓做装饰，吃起来吧。

小窍门

1一个中等大小鸡蛋用了大约180ml的牛奶，特别嫩，蒸出来刚刚凝固，口感很好。下次少放点牛奶应该会像果冻那样吧。
2草莓果粒，随自己喜欢可以放别的，比如芒果、黄桃、香蕉？我想都不错吧。或者虾皮、肉松，加葱花和香油。还有别的蔬菜，看别人放菠菜挺好。