1、准备:瘦肉,香菜。
2、锅里水烧开放油。
3、瘦肉切片放盐抓匀,香菜切小段,鸡蛋液备好。
4、锅里水烧开,放油。
5、放入瘦肉煮至变色。
6、倒入鸡蛋液煮沸。
7、放入香菜,调点盐。
8、稍微煮一分钟即可。
9、成品图。
10、成品图。