“微辣,咸鲜,加了小海带,味道特别赞。”
1、娃娃菜切大片,洗一下备用。
2、荠菜丸子提前拿出来解冻(炸好的丸子一次吃不完,保鲜袋分装,冷冻室保存)。
3、粉条开水泡软。
4、小海带洗净切小一点。
5、锅里适量油烧热,葱花,花椒,辣椒炒一下。
6、放入娃娃菜和小海带。
7、翻炒几下。
8、适量盐,生抽,老抽调味儿。
9、翻炒均匀。
10、倒入适量开水。
11、放入泡软的粉条。
12、炖煮一会儿。
13、放入荠菜丸子。
14、烩一分钟关火。
15、香菜点缀。
16、成品。