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素菜
蒜香嫩蚕豆怎么做|蒜香嫩蚕豆的做法
栏目:
素菜
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发布于:
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5.82K
食材明细
主料
蚕豆
(适量)
大蒜
(适量)
辅料
红椒干
(适量)
配料
盐
(适量)
味精
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
蒜香嫩蚕豆的做法步骤
1、蚕豆和大蒜洗净。
2、大蒜切成小圈圈。
3、热锅冷油下蒜炒香。
4、下蚕豆大火快炒。
5、调入一勺
辣椒
干同炒。
6、待蚕豆皮有点皱起,调入盐和味精调味。
小窍门
蚕豆有的小孩子不能多吃,易得蚕豆病。
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