1、香干,米虾,香葱,米椒。
2、备好的香干切丁,米椒切段,香葱切段。
3、烧油放进豆腐丁,。
4、煎片刻淋点生抽炒匀。
5、再放进米虾放点盐炒匀。
6、翻炒片刻。
7、再放进米椒,香葱炒匀。
8、出锅时放点鸡精即可。
9、炒好的米椒豆腐丁。