“这是一道韩式料理,味道比较独特,外皮香酥,内部软烂,配料也比较多,非常入味,我个人很喜欢,强烈推荐~”
1、鸡腿洗净,加入所有腌料拌匀,腌渍入味,泡菜切小丁备用。
2、将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。
3、入油锅炸熟捞出。
4、剁块摆入盘中。
5、锅中留少许油爆香蒜末。
6、倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。
7、用水淀粉勾芡。
8、将酱汁淋在鸡腿上,最后撒上香菜末即可。