辣炒梅豆丝怎么做|辣炒梅豆丝的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒梅豆丝的做法步骤

• 1、梅豆角去筋洗净

• 2、切成丝

• 3、过水汆一下后捞出水份

• 4、炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香，烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、生抽5克倒入汆烫好的梅豆丝翻炒均匀淋上香油即可

小窍门

一定要撕去梅豆角两边的筋哦