1、食材:梅豆(已摘洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)
2、烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒一下。
3、接着,加适量的清水。
4、翻炒翻炒至梅豆熟透。
5、然后,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。