1、将虾头,虾壳,虾线去除、依次沾上蛋液,淀粉放入油锅中炸至变色
2、酱料:沙拉酱,炼乳,柠檬汁一起搅拌均匀
3、将炸好的虾与酱料一起拌一下装盘即可,如果有菠萝可以一起拌进去
虾尾巴记得剪一下,这样不容易炸锅