“酸酸甜甜的口味,金针菇QQ的,脆爽口感比番茄炒蛋好吃。”
1、准备食材
2、番茄洗净切小块
3、金针菇去根清洗干净控干水份。
4、锅内放入适量食用油,5成热时放入蒜爆香。
5、加番茄块,煸炒出汁。
6、倒入洗净的金针菇翻炒至金针菇变软出水。
7、放入白糖
8、加入盐拌均匀即可。
9、成品图
金针菇炒后容易出水,不需要加水煮。