1、金针菇切去头部洗净撕成小朵
2、番茄用削皮刀削去皮
3、将番茄切成小丁备用
4、锅中水烧开把肥牛下锅焯烫几秒捞出
5、热锅下油将番茄下锅翻炒
6、炒软后加入盐调味
7、加入少许生抽
8、加入适量的水熬出番茄汁
9、番茄汁熬好后放入金针菇
10、同时放入肥牛卷,滚开后加少许鸡精调味,胡椒粉调味即可
11、成品
12、成品