1、主料:尖辣椒。调料:蚝油、一品鲜酱油。
2、把尖椒洗净、去蒂。
3、放入微波炉高火3分钟,取出。
4、将尖椒剪开,剪去辣筋。
5、撕成条状,摆入盘中。
6、熬汁:锅中加少许水烧开,加入蚝油。
7、再加入一品鲜酱油,烧开后小火熬制1分钟。
8、将其晾凉,浇入盘中即可。