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红烧荷包鲫鱼怎么做|红烧荷包鲫鱼的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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食材明细
主料
鲫鱼
(1条)
肉末
(适量)
辅料
姜
(适量)
蒜
(适量)
配料
老抽
(适量)
醋
(适量)
盐
(适量)
料酒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
红烧荷包鲫鱼的做法步骤
1、鲫鱼一条洗净。
2、肉末用盐、老抽、料酒腌一下。
3、姜蒜切片备用。
4、把肉末塞到鱼肚中。
5、鱼
下锅
煎。
6、翻面煎,加姜、蒜、老抽、醋、盐。
7、加水,大火烧开转小火炖至汤汁浓稠,出锅。
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