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烧鲫鱼怎么做|烧鲫鱼的做法
栏目:
热菜
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6.39K
食材明细
主料
姜
(3片)
鲫鱼
(1斤半)
蒜
(一瓣)
红辣椒
(1个)
大料
(1个)
葱
(一段)
辅料
料酒
(1勺)
生抽
(1勺)
糖
(半勺)
盐
(小半勺)
老抽
(1勺)
醋
(1勺)
五香粉
(小半勺)
鱼香
(
口味
)
炖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
烧鲫鱼的做法步骤
1、鲫鱼清洗干净不要的都扔了
2、所有
调料
放在一起
3、炒锅放油,油热了放鱼两面炸下放所有调料,在放
一碗
半水,大火烧开点小火炖,汤要没了关火出锅
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