1、锅中烧开水将切好的花菜放入焯2分钟。
2、炒好水的花菜放入冷水中浸泡,沥干水份备用。
3、腊肉、洋葱、大蒜切片。
4、锅中倒入少许油,放入腊肉煸炒1分钟左右。
5、倒入洋葱和大蒜继续煸炒。
6、倒入豆瓣酱、酱油、蚝油和花椒粉翻炒均匀。
7、倒入花菜翻炒均匀即可。
8、下饭菜哦。