1、食材:节瓜、鱼籽包、榨菜丝。
2、将节瓜清洗一下,去皮、去籽。
3、放在案板上切成片。
4、起锅倒油烧热,下入切好的节瓜翻炒翻炒。
5、接着,合入鱼籽包和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。