“山药不热不燥,具有健脾益胃、益肺止咳和助消化的功效。”
1、把材料准备好。
2、番茄洗净,切成小粒。
3、玉米洗净掰成小粒。
4、山药削去外皮,切成小粒。
5、热锅下油。
6、油烧至六成热时,加入玉米粒。
7、翻炒几下,加入山药粒。
8、最后加入番茄粒。
9、翻炒均匀,加入1茶匙的砂糖。
10、翻炒,加入番茄沙司。
11、继续翻炒均匀,加入小许清水,盖上锅盖,煮至山药熟透即可。
12、装碟上桌。
13、煮的绵绵的山药裹着番茄汁。
14、酸酸甜甜的,连不爱吃山药的儿子都赞口不绝。