“茴香是一种很常见的菌藻类蔬菜,营养价值很高,既可以做蔬菜、又可以做香料,还有抗溃疡、镇痛的功效。”
1、原料如图,花生提前用水侵泡至少3个小时以上;
2、锅内加入同花生同等量的水,放入所有调料大火烧开,小火煮10多分钟至花生煮透关火;
3、茴香去末端部分洗净切碎;
4、趁着锅热同熟花生拌匀即可;
5、装盘食用。