泡菜炒螃蟹怎么做|泡菜炒螃蟹的做法

“【泡菜炒螃蟹】简单的家常菜，味道很好，我儿子很喜欢吃吃哦。。。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜炒螃蟹的做法步骤

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、泡菜、姜片

• 2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 4、随后，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

• 5、翻炒一下。

• 6、接着，加入适量的清水翻动一下煮开至熟。

• 7、然后，合入泡菜翻炒翻炒。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀，即成。