云耳蒸鸡怎么做|云耳蒸鸡的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 未知 （难度）

云耳蒸鸡的做法步骤

• 1、鸡砍小块备用，木耳提前泡发。

• 2、鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、生抽、生粉，倒入少许白酒去腥。

• 3、拌均匀，腌制十分钟左右，把腌制好的鸡放入盘中。

• 4、锅里烧开水，隔水蒸15分钟即可成品。