1、备五花肉过开。
2、切丁。
3、香料。
4、酸辣椒少许。
5、切段。
6、将五花肉丁放进烧热的电锅里,煸干水分。
7、淋上酱油。
8、放点盐炒匀。
9、倒进酸辣椒。
10、放进备好的香叶,八角,桂皮等炒匀。
11、翻炒均匀。
12、盖上锅盖焖二十分钟焖熟烂。
13、焖好的肉丁。
14、香的五花肉开盖调点味精就可出锅了。
15、酸辣味,好下饭。