西葫芦番茄炒鸡蛋怎么做|西葫芦番茄炒鸡蛋的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

• 1、西葫芦，西红柿切片。

• 2、鸡蛋打散打匀。

• 3、热锅烧热油倒入蛋液炒至鸡蛋凝固乘出备用。

• 4、重新加少许食用油下西红柿，加少许食盐翻炒至软。

• 5、将西葫芦倒入锅中与西红柿混合炒匀。

• 6、加少许清水煮几分钟，倒入炒好的鸡蛋混合炒匀。

• 7、乘出装盘即可。